探索热传递的奥秘,做一个小小科学家!
不锈钢杯中的水冷却最快!因为金属的导热性最强,热量很容易通过杯壁散发到空气中。
陶瓷杯和塑料杯导热性较差,能更好地"留住"热量,水凉得更慢。其中塑料杯保温效果略好于陶瓷杯。
热传递有三种方式:热传导、热对流、热辐射。杯子材料的导热系数越高,通过热传导散失的热量就越多,水温下降就越快。
盖盖子 + 泡沫塑料包裹的组合保温效果最好!
盖盖子能减少热对流和水蒸气蒸发带走的热量;泡沫塑料内部有大量气泡,空气是热的不良导体,能有效减少热传导。两者结合,从多个方面阻止了热量散失。
优秀的保温设计需要同时阻隔多种热传递方式:泡沫塑料利用空气隔热(减少传导),盖子防止热气逸出(减少对流和蒸发),铝箔可以反射热辐射。三管齐下效果最佳!
👆 选择材料后预览你的保温杯
最佳保温组合:塑料/陶瓷杯 + 盖子 + 泡沫塑料包裹
真正的保温杯(热水瓶)利用了:双层真空玻璃(减少传导和对流)+ 镀银内壁(减少辐射)+ 密封盖子(减少对流蒸发)的综合设计,是人类智慧的结晶!
保温杯不仅能保"热",也能保"冷"!因为它的原理是阻止热量传递——无论是从内到外(保热),还是从外到内(保冷),原理是一样的。